CASSIDA FLUID DC 20

Características de Performance

• Registado para contacto direto com alimentos.
• Baixa volatilidade, o que promove um reduzido arrasto do produto no óleo alimentar sempre que é utilizado como produto de absorção.
• Elevado índice de viscosidade, resultando numa variação mínima da viscosidade com a temperatura. Isto facilita a seleção da bomba.
• Gama alargada de temperaturas de aplicação.
• Elevada estabilidade à temperatura e à oxidação.
• Odor e sabor neutros.

Certificações e Especificações

• NSF 3H, H1, HT1
• NSF ISO 21469
• Kosher
• Halal

Descrição

O CASSIDA FLUID DC 20 é um fluido multifuncional desenvolvido para algumas aplicações especiais na indústria de fabrico de alimentos como, por exemplo, nos sistemas de recuperação de solventes utilizados na produção de óleos alimentares, no processo de fabrico de latas e nos circuitos fechados/sistemas de transferência de calor a baixa pressão. Este fluido foi especialmente desenvolvido para cumprir com os exigentes requisitos da Indústria Alimentar. Tem por base um conjunto de fluidos sintéticos, cuidadosamente selecionados por cumprirem os exigentes requisitos estipulados na Indústria Alimentar e de Bebidas. Este produto é certificado pela NSF para a ISO 21469 e está registado pela NSF para uso em aplicações de contacto direto (Classe 3H) e para o uso onde um potencial contacto acidental com os alimentos possa ocorrer (Classes H1 e HT1). Produzido de acordo com os Padrões de Qualidade FLT em instalações onde as auditorias HACCP e as Boas Práticas de Fabricação foram implementadas, e fazem parte da Gestão da Qualidade e Higiene dos sistemas ISO 9001 e ISO 21469.

Aplicações

• Óleo de absorção em sistemas de recuperação de solventes no fabrico de óleos alimentares.
• Desmoldante usado em grelhadores, bandejas de pão, cortadores, bancos de desossa, blocos de desbaste ou outras superfícies duras para ajudar a impedir a aderência dos alimentos durante o processamento.
• Óleo de conformação de latas tanto de duas como de três peças, utilizadas nos alimentos e bebidas.
• Sistemas de transferência de calor na Indústria Alimentar numa gama de temperaturas entre -30 °C e +280 °C onde a temperatura superficial dos elementos de aquecimento (temperatura do filme de óleo) não deve exceder os +320 °C.

Compatibilidade com Tintas e Vedantes

Compatível com elastómeros, juntas, vedantes e tintas, normalmente, usados nos equipamentos da Indústria Alimentar.

Manuseamento e Armazenamento

Todos os lubrificantes da Indústria Alimentar devem ser armazenados separadamente dos outros lubrificantes, substâncias químicas e alimentares e ainda longe da luz solar direta ou qualquer outra fonte de calor. Armazenar entre os 0 °C e os +40 °C. Armazenado nestas condições, recomendamos que o produto seja utilizado dentro de 5 anos a partir da data de fabrico. Após a abertura da embalagem o produto deve ser usado num prazo de 2 anos (ou num prazo de 5 anos após a data de fabrico, consoante a data que ocorrer primeiro).